Στην Έκθεση Syskevasia 2018 ο Σύνδεσμός μας και η ΠΕΤΕΤ (Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων),διοργανώνουν Επιστημονική Ημερίδα με θέμα «Καινοτόμες συσκευασίες με στόχο την μείωση των αποβλήτων τροφίμων».

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 13 Οκτωβρίου και ώρες 14.00-18.00 στο Conference Hall 1 του Εκθεσιακού Κέντρου “Metropolitan Expo”.

Ακολουθεί το Πρόγραμμα της Ημερίδας:

14:00-14:30    Προσέλευση- Εγγραφές     

14:30-15:00    Χαιρετισμός  Προέδρου ΣΥΒΙΠYΣ  κ. Δημήτρη Μαντή

Χαιρετισμός  Γεν. Διευθύντρια ΣΕΒΤ, κας Βασιλικής Παπαδημητρίου

Χαιρετισμός Προέδρου Τμ. Επιστήμης Τροφίμων ΓΠΑ ,κ. Πέτρου Ταραντίλη

Χαιρετισμός Προέδρου ΠΕΤΕΤ κ. Ιωάννη Σμαρνάκη

 ΟΜΙΛΙΕΣ

15:00-15:20    Πέτρος Ταούκης , Καθηγητής Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου

Δρ. Θεοφανία Τσιρώνη – Δρ. Ελένη Γώγου

 Θέμα:  « Έξυπνη συσκευασία ως εργαλείο διαχείρισης της ψυκτικής αλυσίδας τροφίμων με στόχο τη βελτίωση ποιότητας και ελάττωση απόρριψης προϊόντων»

15:20-15:40    Σπυρίδων Παπαδάκης, Καθηγητής Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής

 Θέμα: “ Βιολογικής βάσης και βιοαποικοδομήσιμα υλικά συσκευασίας τροφίμων”

15:40-16:00    Αντώνιος Καναβούρας , Λέκτορας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

 Θέμα: «Για μία ρεαλιστική πρόβλεψη της επίδρασης ενσωματωμένων

ουσιών των υλικών συσκευασίας, στο άμεσο περιβάλλον έκθεσης και επαφής τους»

16:00-16:20    Χρήστος  Μουρτζιόπουλος , Υπεύθυνος Διασφάλισης ποιότητας Μπαρμπα Στάθης Α.Ε.

Θέμα: Ο διττός ρόλος  της συσκευασίας , για την ασφάλεια του τροφίμου και ταυτοχρόνως τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος.

16:20-16:40    Νίκος Φαραντούρης, Sustainability Manager GR & CY, COCA COLA 3E Ελλάδος ΑΕΒΕ & Επιτροπή Περιβάλλοντος ΣΕΒΤ

Θέμα: «Στοχεύοντας σε ένα κόσμο χωρίς απόβλητα»

16:40-17:00    Αθανασία Αντωνίου , Γεωπόνος –Τεχνολόγος Τροφίμων

 Θέμα: Περιβαλλοντικό αποτύπωμα της συσκευασίας αλουμινίου.

17:00-17:20    Θεόδωρος Παρασκευόπουλος , Χημικός Μηχανικός, R&D Χατζόπουλος Α.Ε.

Θέμα:  Συμβολή της εύκαμπτης συσκευασίας στη μείωση αποβλήτων τροφίμων

17:20-18:00    Ερωτήσεις στους ομιλητές.

Η εκδήλωση διεξάγεται με ελεύθερη είσοδο. Για την καλύτερη οργάνωσή της, παρακαλούμε να δηλώσετε τη συμμετοχή σας ως την Παρασκευή 28 Σεπτεμβρίου.

Με εκτίμηση,

Μίλτος Μέλλιος

Διευθυντής Γραμματείας

Σύνδεσμος Βιομηχανιών Παραγωγής Υλικών & Συσκευασίας (ΣΥΒΙΠΥΣ)